很多调酒师水晶杯和玻璃杯傻傻分不清楚，今天厦门调酒培训班的老师就来教我们辨别：1.材质不同。水晶是二氧化硅的结晶体，而玻璃只是二氧化硅的熔融状态混合物(常温下是固体的物质在一定温度下达到熔点变成液态,有液体的某些物理性质... 查看详情>>

很多人很喜欢酒吧里的花式调酒，那你知道花式调酒和英式调酒的区别么？今天厦门调酒培训班的老师就来告诉你！近几年，随着私人酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中，影响日益扩大。许多娱乐性酒吧由于缺少花式调酒师，只能采取特约... 查看详情>>

你知道百利甜背后的故事么？今天厦门调酒培训学校的老师就来给我们说一说这个缠绵的爱情故事！ 从前有一个英国的调酒师，他和妻子的感情非常好，如胶似漆。但是有，他老婆因为车祸意外早逝，这... 查看详情>>

很多女孩都想知道女孩学调酒有没有前途，今天厦门调酒培训学校的老师就来告诉我们：女孩子学调酒师是很占优势的，现在做调酒师这行，女孩子做调酒师的相对来说比较少见，而且女调酒师普遍比男调酒师工资和待遇高，一个好点的女调酒师工资... 查看详情>>

这个才是奶油调酒中度较高的，不知道是不是较早的一款（烦请专业人士指正）。较早于1915年的版本是使用Gin、奶油（或者half and half的鲜奶加奶油）、可可利口酒调制，后来再出现了使用白兰地调制的Brandy... 查看详情>>

今天福建斯特调酒培训机构的老师教你成为一个的调酒师！调酒师他不仅仅要会调酒，他还必需是艺术家、外交家、演员、评论员和知心朋友……调酒师是具有很强的艺术性和专业性的技能型工种，调酒师的艺术作品就是鸡尾酒。做一名调酒师心... 查看详情>>

煎鱼有秘诀：鱼鲜、锅热、油少、火温、少翻搅。油下锅后，再在油里放1-2片生姜，煎鱼时就不容易粘锅脱皮了。有些人为了避免鱼粘锅，煎鱼时习惯在鱼身裹上一层生粉，我劝你千万改变这习惯，这样，鱼不粘锅了，可味道全在外表，不能入味... 查看详情>>

醋是家家必备的调味品，它能减少盐的摄入，并减慢血糖上升的速度。然而，并不是所有的菜肴都适合加醋的，哪几样菜加点醋较好呢？ 白菜丝、萝卜丝等凉拌菜 醋有抑制细菌生长、增加食欲的作用。因此，在炎热的夏天，给凉拌菜加点醋，不但... 查看详情>>

鱼类热量少、口感好，并且营养丰富，因此很多人都喜欢吃。但人们却因为鱼的腥味而烦恼，要怎样才可以去除鱼的腥味呢？其实，只要好好地把握技巧，就可以有效地去除鱼的腥味了。下面，福建华南厨师培训教你如何去鱼腥。1、煎鱼防粘锅。可... 查看详情>>

秋冬季节是食用大量肉类的好时候，天气本身寒冷无比，适当的吃些肉类会使身体变的暖和，但是在吃的过程中极大的膻味瞬间使食欲荡然无存，今天具体了解下牛肉如何去除腥味呢？1、用洋葱粉代替一部分洋葱末洋葱末掺到牛肉馅里，除了去腥，... 查看详情>>