很多调酒师水晶杯和玻璃杯傻傻分不清楚，今天厦门调酒培训班的老师就来教我们辨别：

1.材质不同。水晶是二氧化硅的结晶体，而玻璃只是二氧化硅的熔融状态混合物(常温下是固体的物质在一定温度下达到熔点变成液态,有液体的某些物理性质,叫该物质的熔融状态

)。

2.价格不同。水晶的单价要比玻璃高出几倍甚至几十倍。

3.物理性质不同。水晶可以在玻璃上划出痕迹，反之则不能。

4.水晶硬度高，1824年，奥地利矿物学家，从许多矿物中抽出10个品种，经过科学实验测出它们的相对硬度，由此得出水晶硬度为摩氏7。较玻璃不易磨损。

5.水晶稳定性好，长久使用不会变色。而玻璃则容易泛黄。

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